Ze wszystkich zaskakujących historii, dotyczących włoskiego makaronu, ta jest chyba najzabawniejsza. Fettuccine Alfredo, prawdziwa ikona rzymskiej kuchni. Przynajmniej w Ameryce, bo w Rzymie czegoś takiego nie uświadczymy… Setki książek kucharskich, tysiące kulinarnych programów telewizyjnych, gotowe sosy w saszetkach i słoikach, obecność w menu każdej szanującej się włoskiej restauracji, wariacje z kurczakiem czy z krewetkami –…
