Triest, niepokojące miasto wypełnione słodką melancholią. Wyrwane z czasu, gdzieś na zagięciu mapy, gdzieś na styku przeciwstawnych sobie światów. Miasto, które kusi. Jan Morris w Trieście zakochała się już w latach 40-tych ubiegłego wieku. Wracała tam wielokrotnie, wabiona swoistą niezależnością i niepowtarzalnym psychologicznym obliczem miasta. Miasta, którego jakby nie było. Miasta, które wciąż zdaje się…
Jeśli chcesz wybierać między południem a północą to znaczy, że stawiasz złe pytania. To dwie składowe czegoś kompletnego. Posmakować wspaniałości Rzymu, nieziemskiej urody Wenecji, słonecznej wesołości Neapolu, nadzwyczajnej kultury Florencji, paradoksalnej nowoczesności Genui i niestrudzonej aktywności Mediolanu. Zupełność. Północ leży za chmurami, które zeszły na ziemię. Kocham północ! PIEMONT: tajarin al tartufo bianco Podobno Piemont…
…nie zapomnijcie wypić Negroni przed wejściem do windy. Ikona? Zdecydowanie! Emblematyczny włoski koktajl, cechujący się idealną równowagą między goryczą a powściągliwością. Londyński gin, mediolańskie Campari i turyński wermut – wszystko w jednakowych proporcjach. Do tego lód, skórka pomarańczy i życie staje się bardziej znośne. Ale skąd ten londyński gin? Hrabia Camillo Negroni wciąż wspominał swoją…
Południe. Tutejsza kuchnia stanowi niepowtarzalną mieszankę krzyżujących się światów. Tutaj też, konkretnie na Sycylii, pierwszy raz na włoskiej ziemi pojawiła się pasta secca, czyli łatwy w przechowywaniu suchy makaron. „Na zachód od Termini znajduje się urocza osada zwana Trabia. Jej stale płynące strumienie napędzają liczne młyny. Tutaj na wsi znajdują się ogromne budynki, w których…
W samym sercu Rzymu, zaraz przy Piazza Navona, stoi hotel, który stanowi hołd dla ponadczasowego dobrego smaku. Tak! – w Rzymie liczy się lokalizacja. Mieć wszystko w zasięgu spaceru, to komfort, którego nie można przecenić. A gdy powierzchnia apartamentu przekracza rozmiary „komórki lokatorskiej” – co w przypadku rzymskich hoteli jest pewnego rodzaju normą – możemy…