Późno, ale do pewnych spraw człowiek najwidoczniej musi dojrzeć. Tym bardziej, jeżeli od samego początku był sceptyczny. Najlepsza neapolitańska pizza na świecie? Złoty medal? Rekomendacje wszystkich liczących się przewodników? – W Pabianicach?!?! Ludzie uwierzą we wszystko… W końcu jednak, wrodzona ciekawość wzięła górę nad sceptycyzmem. Chociaż nie do końca, bo cały czas traktowałem całą tę…
Szymon Brodziak, jeden z najbardziej znanych polskich fotografów. Człowiek wyróżniony taką ilością nagród, że nie starczyłoby miejsca by je wszystkie wymienić. Coś, co miało być półgodzinną pogawędką, zamieniło się w dwugodzinną rozmowę. Jestem pewien, że kiedyś dopiszemy kolejną część… Jak samopoczucie? Bardzo dobrze, dziękuję! Jutro obchodzimy z żoną dwudziestą rocznicę naszego pożycia małżeńskiego Kawał czasu….
Tegoroczna edycja Salone del Mobile dobiegła końca. Jak zawsze targi onieśmielały swoim rozmachem i perfekcyjną organizacją. Na pięć dni Mediolan zamienił się w światową stolicę designu, innowacji oraz eksperymentowania z formą, przestrzenią i czasem. Oto siedem wydarzeń, które szczególnie zapadły w naszej pamięci: 1. Stoisko KartellCzerwony miękki dywan, długi na kilkaset metrów, mocna barwa i…
Ze wszystkich zaskakujących historii, dotyczących włoskiego makaronu, ta jest chyba najzabawniejsza. Fettuccine Alfredo, prawdziwa ikona rzymskiej kuchni. Przynajmniej w Ameryce, bo w Rzymie czegoś takiego nie uświadczymy… Setki książek kucharskich, tysiące kulinarnych programów telewizyjnych, gotowe sosy w saszetkach i słoikach, obecność w menu każdej szanującej się włoskiej restauracji, wariacje z kurczakiem czy z krewetkami –…
Co wyróżnia prawdziwego dżentlemena? Prawdziwy dżentelmen przynosi kobiecie kwiaty, jest uprzejmy, nie przechwala się, nie zaciąga długów, nie uprawia hazardu, nie pije ponad miarę i dba o swój wygląd. Dba o detale, bo detale mają niebagatelne znaczenie, ale dba też – a może przede wszystkim – o ubiór jako całość. A gdzie najlepiej zadbać o…