W Tokio zapanowała moda na pizzę. Japończycy w przeciwieństwie do swoich chińskich sąsiadów wiedzą, że pizza pochodzi z Włoch, a jej kolebką jest Neapol (Chińczycy wciąż wierzą, że pizza to potrawa amerykańska). Stąd też w Tokio pojawia się coraz większa liczba pizzerii, serwujących pizzę w stylu neapolitańskim. Ale czy na pewno? Czy te napoletany spełniają…
Nicea albo śmierć? MAMAC albo śmierć… Lucia Marcucci albo śmierć! Na bazę wypadową wybraliśmy San Remo. To dobre miejsce – blisko Lazurowego Wybrzeża, ale jednak wciąż we Włoszech. Po nacieszeniu się miejscową plażą i kuchnią, zaczęliśmy wypady na drugą stronę granicy: port w Saint Tropez; Pałac Festiwalowy w Cannes; Bąbelkowy Dom Pierre`a Cardina w Théoule-sur-Mer…
Aforyzmy profesora mające służyć za prolegomena do jego dzieła oraz za wieczyste podwaliny dla nauki. I. Świat bez życia jest niczym. a odżywia się wszystko co żyje. II. Zwierzęta się wypasają; człowiek je; ale umie jeść tylko człowiek inteligentny. III. Losy narodów zależą od ich sposobu odżywiania się. IV. Powiedz mi co jesz, a powiem…
Kaves czekał na mnie przy barze. Siedział tyłem, ale poznałem go po wielkim napisie Lordz of Brooklyn na plechach kurtki. Usiedliśmy przy stoliku i zamówiliśmy jedzenie. Pozwoliłem mu wybrać, w końcu to jego lokal i sam wie najlepiej co zjeść, gdy nie można zjeść wszystkiego. Zamówił wołowego klopsa nadziewanego mozzarellą, w sosie pomidorowym z ricottą…
Wracając z Bambergu, gdy minąłem już Lipsk, natknąłem się na tablicę „Dessau – miasto Bauhausu”. Całkiem lubię rock gotycki – pomyślałem – Skręcam do Dessau! No i skręciłem. Ku mojemu zaskoczeniu, w Dessau nie było gotyckiego rocka. Było za to piękne muzeum Bauhausu i nie tylko. Bauhaus to założona w Weimarze, w 1919 roku przez…