Pizza. Kto nie lubi pizzy? Ale skąd wzięło się to popularne w każdym zakątku naszego globu danie? I kiedy to się stało? Jak wyglądała ewolucja placka złożonego z mąki, wody, soli i drożdży? Postanowiłem znaleźć odpowiedzi na te pytania i wyruszyłem w podróż, podróż w poszukiwaniu idealnej pizzy. Zacząłem od Neapolu, gdyż właśnie tam –…
Jameson. Chyba najbardziej znana irlandzka whiskey na świecie. Dzisiaj Jameson należy do grupy Irish Distillers, i wytwarza się go w destylarni Midleton w mieście Cork. Popyt jest tak olbrzymi, że produkcja trwa 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Ale zanim do tego doszło, przez 200 lat destylowano go w Dublinie. Wszytko zaczęło…
Mateusz Masternak wraca na ring! To bardzo dobra wiadomość. Ostatnią walkę toczył na wyjeździe, na wrogim terenie i ogrywał aktualnego mistrza świata w tak dobitny sposób, że ani sędziowie ani kibice nie mieli wątpliwości kto jest lepszym pięściarzem. Upragniony tytuł był na wyciągnięcie ręki (pięści), ale niestety wszystko popsuła kontuzja żeber. Kontuzja wydaje się już…
Weekend w Dublinie? Nie zastanawiałem się ani chwili. Przecież Dublin to miasto James`a Joyce`a, U2, małych zielonych skrzatów, no i przede wszystkim Guinnessa! Guinness i małże – śniadanie mistrzów. Dublin to miasto pięknie w swojej brzydocie. To nie tylko stolica państwa, ale i stolica pewnej idei, idei irlandzkości. Portowe doki i urokliwa architektura gregoriańska tworzą…
Krzysztof Chudecki, dwukrotny młodzieżowy mistrz Polski, wicemistrz seniorów, członek kadry olimpijskiej, a dziś trener. Spryt, refleks i lewy hak na wątrobę. A prywatnie? Prywatnie to niezwykle wesoły i sympatyczny facet. Przed Wami Krzysztof „Chudy” Chudecki! Pamiętasz jak zaczęła się twoja przygoda z boksem? Pewnie, że pamiętam. Mieszkałem wtedy na wsi, miałem starszych kolegów. Moi starsi…