Skończyłem rozdział o New Haven. New Haven to nie tylko pizza, ale też – a może przede wszystkim – Uniwersytet Yale. Studiowali tam różni nudziarze, jak Bill i Hillary Clinton, młody Bush, stary Bush. Studiowali też laureaci Nagrody Nobla, w tym Brian Kobilka, który w 2012 roku otrzymał to prestiżowe wyróżnienie w dziedzinie chemii. Cześć…
Mamy tak samo na imię. Urodziliśmy się w tej samej dekadzie. Wychowaliśmy się na tym samym osiedlu na poznańskich Ratajach. Chodziliśmy do tej samej szkoły. Jest moim ulubionym dziennikarzem sportowym. Dlaczego? Przeczytajcie wywiad to łatwo zrozumiecie dlaczego. Musiałem oczywiście zacząć od pytania o Lecha, bo to w tej chwili najbardziej gorący temat w Poznaniu. Jeżeli…
Mikel Colville – Andersen, projektant miejski, autor i prowadzący ?Miasto na miarę człowieka? (Life-Sized City), globalny serial dokumentalny o urbanistyce. Pracował w ponad setce miast na całym świecie, projektując infrastrukturę dla rowerów, jako środka transportu miejskiego, oraz przemawiając na różnego rodzaju konferencjach, odnośnie potrzeby zmiany naszego sposobu myślenia o miastach. Tym razem porozmawialiśmy o edukacji,…
Jest w Nowym Jorku pewne legendarne miejsce, Katz`s Delicatessen. Każdy o nim słyszał, każdy je zna. Jednak nie każdy miał możliwość stołowania się w tym boskim przybytku, którego sława oplotła cały glob niczym macki wygłodniałej ośmiornicy. Właśnie dzisiaj nadchodzę Wam z pomocą. Nadchodzę, ponieważ Wam współczuję. Współczuję tym nieszczęśnikom, którym nie dane było zatopić swoich…
W Trieste Pizza jest ich trzech – Gianni, Alban i Apu. Robią taką pizzę, że wbiło mnie w taboret i zajrzę do ich za każdym razem, gdy będę w Rzymie. I Wam radzę to samo. A niewiele brakowało, żebym do nich nie dotarł… No ale o tym napiszę już w książce. Powiedz mi Alban ile…