Z Neapolu, zahaczając wprzód o Apulię, udaliśmy się do Rzymu. Musieliśmy tam jechać, ponieważ Rzym to drugie, najważniejsze miasto pizzy. Uprzedzając oburzenie nowojorczyków podkreślam, że mam oczywiście na myśli miasta włoskie. W Rzymie spędziliśmy niecały tydzień w uścisku macek lawendowej mafii, ulegając urokowi wszechobecnego faszyzmu. Tabuny rozmiłowanych w tandecie amerykańskich turystów dopełniały całości. Nagle świat…
Kategoria: Food & Travel
Pizza Fritta czyli jak to się robi w Neapolu
Wreszcie nadszedł ten dzień! Wreszcie mogłem wyruszyć na poszukiwania pizzy idealnej! Na pierwszy ogień poszedł oczywiście Neapol – miasto, które jest kolebką pizzy i miasto, w którym dozgonnie się zakochałem. Ten element niebezpieczeństwa, który jest tam wszechobecny sprawia, że życie smakuje lepiej. W Neapolu króluje oczywiście klasyczna pizza neapolitańska, której robienie miałem okazję ćwiczyć w…
„Wszystkie doświadczenia po drodze są niezwykle istotne, bez tego nie byłoby podróży” – Arkady Fiedler
Wpadłem do Puszczykowa – daleko nie mam – i pogadałem z Arkadym Pawłem Fiedlerem. Bardzo sympatyczny człowiek o olbrzymiej pasji, co u Fiedlerów jest chyba rodzinne. Śledźcie jego media społecznościowe, zwłaszcza youtube, bo szykują się naprawdę ciekawe projekty, o których na razie cicho sza… No i wpadajcie do Puszczykowa, do Muzeum Arkadego Fiedlera. Wyprawa do…
„Neapol jawi mi się jako żywy twór, natomiast Palermo kojarzy mi się z nieśpieszną królewną” – Agnieszka Kwiatek, autorka „W labiryncie południowych Włoch”.
Jesteś z Gdańska, studiowałaś w moim rodzinnym mieście Poznaniu i nagle znalazłaś się w Neapolu. Jak to się stało? Taki kurs wyznaczyła miłość. Ukończyłam filologię hiszpańską i rzecz jasna wszyscy ludzie z mojego kierunku jeździli na Erasmusa do Hiszpanii, a ja zważywszy na wspomniane względy uczuciowe wyłamałam się z tego schematu i dzięki mojej determinacji…
Włochy według Jacka – Jacek Pałasiński w rozmowie o życiu we Włoszech.
Są tacy ludzie, których darzymy sympatią już od pierwszej sekundy. Jedną z takich osób jest dla mnie bez wątpienia Jacek Pałasiński, który jest człowiekiem niezwykle sympatycznym, obdarzonym olbrzymim poczuciem humoru i dysponującym ogromnymi pokładami wiedzy. Rozmowa z kimś takim to musi być prawdziwa uczta dla zmysłów. Przed wami Jacek Pałasiński, czyli teatrolog, dziennikarz i korespondent,…





